白癜风用什么药好些 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170816/5629059.html龙眼和桂圆，又称为龙眼干和桂圆干，是两种常见的干果，它们都是我们常见的水果干之一，但在形态、口感、营养成分和用途等方面存在一些区别。下面我们来详细介绍龙眼和桂圆的区别：
1.植物学区别：
龙眼和桂圆分别来自不同的植物，龙眼是龙眼树（学名：Dimocarpuslongan）的果实，而桂圆则是桂圆树（学名：Litchichinensis）的果实。虽然它们都属于同一科——葡萄科（Sapindaceae），但属于不同的属。
2.外观区别：
龙眼的外观略小于桂圆，通常直径约2.5厘米左右，果皮薄而光滑，成熟时呈红褐色或暗红色；桂圆稍大，通常直径约3-4厘米，果皮比较粗糙，成熟时呈红褐色或暗红色。
3.口感区别：
龙眼的果肉较薄嫩，多汁，有淡淡的香甜味，带有淡淡的酸味；而桂圆的果肉较厚实，多汁，香甜浓烈，没有酸味。桂圆的果肉质地稍微比龙眼更加脆嫩。
4.营养成分区别：
龙眼和桂圆的营养成分相似，都富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾、镁等。但桂圆中维生素C和钾含量略高于龙眼。不过，由于果干加工过程中可能会损失一部分营养成分，所以新鲜的龙眼和桂圆仍然是更好的选择。
5.用途区别：
龙眼和桂圆都可以作为食品直接食用，也可以用来制作糕点、甜点、汤品等。在中医药中，它们也被用作药材。龙眼具有养血益气、补心安神的功效，对于贫血、失眠等症状有一定的辅助治疗作用；桂圆则具有补气养血、润肺止咳等功效，对于虚损久咳、气虚乏力等有一定的保健作用。
总的来说，龙眼和桂圆都是美味可口的水果干，它们各自具有自己的特点和功效，适量食用对于保持健康是有益的。但对于某些过敏体质的人来说，食用时还是要注意可能的过敏反应。另外，为了获得更好的口感和营养，建议选择新鲜的龙眼和桂圆，而非加工过程中的果干。
